Wild Trebbiano
Elaborado na região da Campanha, no Rio Grande do Sul, o vinho Miolo Wild Trebbiano é feito com uvas Trebbiano de vinhas datadas de 1978, fermentando com leveduras selvagens e sem adição de sulfitos, sendo 100% vegano.
Apresenta um tom amarelo claro com reflexos esverdeados, e exala aromas de flores brancas, ameixa amarela e uma leve mineralidade. Este vinho branco cativa com sua acidez refrescante, volume em boca e sabor agradável.
Ideal para harmonizar com peixes, pizzas, canapés coloridos, bem como queijos de pasta dura e mole, o Wild Trebbiano é a escolha perfeita para desfrutar em boa companhia.
Wild Trebbiano
Elaborado na região da Campanha, no Rio Grande do Sul, o vinho Miolo Wild Trebbiano é feito com uvas Trebbiano de vinhas datadas de 1978, fermentando com leveduras selvagens e sem adição de sulfitos, sendo 100% vegano.
Apresenta um tom amarelo claro com reflexos esverdeados, e exala aromas de flores brancas, ameixa amarela e uma leve mineralidade. Este vinho branco cativa com sua acidez refrescante, volume em boca e sabor agradável.
Ideal para harmonizar com peixes, pizzas, canapés coloridos, bem como queijos de pasta dura e mole, o Wild Trebbiano é a escolha perfeita para desfrutar em boa companhia.
Vinho Miolo Wild Trebbiano 750ml Safra 2023
Características
Trebbiano: elegância e tradição
A uva Trebbiano, também conhecida como Ugni Blanc, é uma variedade de uva branca versátil com características notáveis. É amplamente usada na produção de vinhos brancos secos, vinhos de sobremesa e na destilação de brandy, incluindo o renomado Cognac.
A Trebbiano é apreciada por sua acidez equilibrada, conferindo frescor aos vinhos. Ela exibe aromas cítricos, florais e frutados, com notas de maçã verde, pera e limão.
Essa uva é resistente e adaptável a diferentes climas e solos, o que a torna uma escolha popular para viticultores. Além disso, a Trebbiano desempenha um papel vital em blends, proporcionando acidez e equilíbrio em vinhos brancos. Sua alta produtividade a torna adequada para produções em larga escala. Alguns vinhos de Trebbiano também têm potencial de envelhecimento, adquirindo complexidade com o tempo.
