Gins: por dentro da composição e dos sabores
O gin é uma bebida com composição destilada à base de cereais e, geralmente, tem seu teor alcoólico entre 37% a 50% (variando conforme a empresa que o fabrica). Conhecido por aguardente aromático, cada marca se destaca com diferentes ingredientes. O destilado, ainda, possui uma história um tanto diferenciada. Primeiro nasceu como um remédio diurético, mas o seu sabor aromático conquistou muitos paladares e acabou virando uma bebida com teor alcoólico.
Feito a base do zimbro, o Gin apresenta outros cereais e ervas como milho, cevada, canela, centeio, coentro e cardamomo. Ele se tornou popular na década de 80, entretanto, acabou perdendo popularidade na década de 90. Após o início dos anos 2000, voltou a ser consumido em festas pelo seu fácil preparo, recuperando seu status de classe e descontração.
