Cabernet Sauvignon: qualidade e muito sabor!
Os vinhos feitos a partir da uva Cabernet Sauvignon são clássicos e expressivos, passando a conquistar milhares de apreciadores por todas as regiões do mundo. Aqui na Werle Comercial você encontra diferentes rótulos da bebida mais charmosa do mundo, sendo possível escolher aquele que mais agrada o seu paladar.
Geralmente é utilizada em vinhos tintos, oferecendo características riquíssimas, as quais se adequam melhor nesse tipo de safra. Dessa maneira, ela foi nomeada como a "Rainha dos Vinhos Tintos", transparecendo entendimento de sua importância. Nossa linha Premium também conta com bebidas surpreendentes.
A Cabernet Sauvignon possui diversas qualidades que conferem um vinho muito bem estruturado e saboroso. Sua casca mais grossa, permite a existência de taninos, que são substâncias proteicas que oferecem aquele gosto que "amarra a boca", ou seja, atributos que verificam a adstringência da bebida.
Esse tipo de uva, quando utilizada na fabricação dos vinhos, fazem com que eles envelheçam de forma harmoniosa, visto que os taninos são amaciados de acordo com a evolução do produto nos barris de carvalho. Entretanto, o amadurecimento dessa fruta costuma a levar longos períodos, sendo uma das últimas castas de uva a serem colhidas. Esse fato faz com que o teor tânico seja reduzido, inibindo o sabor tão forte e intenso que, por vezes, pode chegar a incomodar o indivíduo que está apreciando a bebida.
