O Vinho Zanotto Reserva Pinot Noir é um vinho tinto seco elaborado pela Vinícola Campestre, na região dos Campos de Cima da Serra. Produzido com a variedade Pinot Noir, passa por 12 meses de amadurecimento em barris de carvalho francês, seguidos de mais 3 meses em caves subterrâneas após o engarrafamento, desenvolvendo complexidade e elegância.
De coloração vermelho-claro, límpida e brilhante, apresenta aromas de frutas vermelhas, madeira e cogumelos. Em boca, revela corpo leve, acidez equilibrada, taninos delicados e boa persistência, combinando complexidade frutada com sutis nuances provenientes do carvalho.
De perfil delicado e sofisticado, o Zanotto Reserva Pinot Noir harmoniza com carnes vermelhas leves, aves, pratos pouco condimentados, risoto de cogumelos e queijos suaves. Sirva entre 15°C e 18°C para valorizar seus aromas, equilíbrio e textura.
Com uma trajetória de aproximadamente cinquenta anos, a Vinícola Campestre é uma empresa familiar dedicada à produção de vinhos, sucos, coolers e espumantes. Localizada nos Campos de Cima da Serra, a vinícola combina métodos enológicos e tecnologia para elaborar produtos que buscam expressar as características da região. O cuidado com cada etapa da produção reflete sua dedicação à qualidade e à tradição.
Um Pinot Noir Reserva de perfil seco e delicado, com frutas vermelhas, nuances de madeira e cogumelos, corpo leve, taninos suaves e acidez equilibrada.
Revela aromas de frutas vermelhas acompanhados por delicadas nuances de madeira e cogumelos, contribuindo para sua complexidade aromática.
Em boca, apresenta corpo leve, acidez equilibrada e taninos delicados, com textura suave e boa persistência.
Harmoniza com carnes vermelhas leves, aves, pratos pouco condimentados, risoto de cogumelos e queijos suaves.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
