O Vinho Zanotto Reserva Corte é um vinho tinto seco elaborado pela Vinícola Campestre, na região dos Campos de Cima da Serra, em Vacaria/RS. Elaborado a partir de um corte de Tannat, Merlot, Malbec e Syrah (Shiraz), apresenta estrutura e complexidade, com 12 meses de amadurecimento.
De coloração vermelho-rubi com reflexos alaranjados brilhantes, apresenta aromas marcantes de café e especiarias. Em boca, destaca-se pelos taninos complexos e equilibrados, com perfil estruturado, equilibrado e persistente.
De estrutura encorpada e perfil complexo, o Zanotto Reserva Corte harmoniza especialmente bem com queijos robustos, massas com molho vermelho, pizzas, carnes vermelhas, risotos, cogumelos e legumes assados. Sirva entre 15°C e 18°C para valorizar sua estrutura e expressão aromática. O vinho apresenta potencial de guarda de até 10 anos.
Com mais de meio século de história, a Vinícola Campestre é uma empresa familiar localizada em Vacaria, nos Campos de Cima da Serra. Dedicada à produção de vinhos, sucos e espumantes, a vinícola combina métodos enológicos e tecnologias avançadas com a busca por preservar as características e a expressão da região. Ao longo de sua trajetória, seus produtos receberam reconhecimentos em concursos nacionais e internacionais.
Um corte tinto de perfil seco e estruturado, marcado por taninos complexos e equilibrados, aromas de café e especiarias e boa persistência em boca.
Apresenta notas olfativas marcantes de café e especiarias, que contribuem para seu perfil aromático complexo.
Em boca, revela taninos complexos e equilibrados, com estrutura e persistência que prolongam a experiência de degustação.
Harmoniza com queijos robustos, massas com molho vermelho, pizzas, carnes vermelhas, risotos, cogumelos e legumes assados.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
