Já parou pra pensar que a maioria dos vinhos europeus tem o nome de sua origem geográfica? Um exemplo conhecido é o Vinho de Bordeaux. Adivinha onde ele é produzido? Na região de Bordeaux, na França!
Estas bebidas são produzidas a partir das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pétit Verdot e, em menor escala, Carménère e Malbec. Os rótulos não europeus, por sua vez, quase sempre têm o nome da uva (também conhecida como varietal) no rótulo - por exemplo, Cabernet Sauvignon, da Califórnia.
Historicamente brindamos com "Saúde" por um motivo macabro. A história na Grécia Antiga ocorriam muitos casos de assassinato por envenenamento de bebidas, especialmente por questões passionais ou de poder.
Por isso era hábito que o anfitrião bebesse o primeiro gole da bebida. Isso atestaria aos convidados que o vinho era seguro, de fato. Ao fazer isso, ele gritava "Saúde!" em alto e bom som. Somente a partir disto é que todos poderiam apreciar o momento tranquilos.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
