Você sabia que um dos fatores que classifica um espumante é a pressão? Isso mesmo! Tal pressão deve ser acima de 4 atm. Só para você imaginar, uma pressão de 4 atm pode causar um bom estrago, por isso é bom ter todo cuidado ao abrir uma garrafa de espumante.
Mas fique tranquilo(a), pois é para isso que aquele arame que segura a rolha é inserido justamente para a garrafa não expulsar a rolha. Portanto, a partir do momento em que você for fazer retirada do arame, este que fica preso na rolha, a atenção deve ser redobrada para que assim você possa evitar qualquer imprevisto ou acidente.
4atm numa garrafa de espumante é a pressão que possui dentro da garrafa, mas você sabe o tamanho dessa pressão? Abaixo exemplificamos alguns exemplos, para que assim possamos ter uma ideia mais clara dessa pressão de 4atm, dentro dos espumantes.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.