O momento de beber uma taça de um bom vinho deve ser sempre memorável. Temperatura alta demais, abertura de forma inadequada e taça errada são apenas algumas das grandes falhas da etiqueta do vinho.
Mesmo que você não seja sommelier, é muito interessante aprender algumas dicas para surpreender seus amigos no próximo jantar.
Não desperdice o vinho: Ao servir a bebida, o correto é segurar o fundo da garrafa com uma mão e colocar o vinho lentamente na taça. Quando estiver quase terminando de servir, gire o fundo da garrafa. Desta forma, as últimas gotas não irão escorrer pelo gargalo. Os chamados bicos “corta-gotas” ou “salva-gotas” ajudam bastante!
Na hora de servir os convidados, a etiqueta diz que o educado é servir sempre o convidado mais velho primeiro. Depois, continue passando pela mesa em sentido horário
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
