A família Stefanello, de origem italiana, encontrou a inspiração para o nome da marca San Severo durante uma viagem de férias à região de Puglia, na Itália. Ao visitar uma comunidade nesta região, conhecida por seu centro de tradições agrícolas antigas e um rico patrimônio histórico com monumentos barrocos, palácios nobres, mosteiros e magníficas igrejas, ficaram profundamente encantados.
Conectados com suas raízes e inspirados pela cidade, a família Stefanello viu na identificação com os costumes locais uma oportunidade para homenagear suas origens e memórias de infância. Assim, escolheram o nome desta cidade especial, San Severo, como a inspiração para a marca.
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