Elaborado com uvas Marselan cultivadas na Campanha Gaúcha, este vinho nasce de uma cuidadosa colheita manual, seguida pela seleção dos melhores cachos. A fermentação alcoólica ocorre durante 10 dias, com temperaturas controladas entre 22°C e 25°C, preservando a expressão e a identidade da variedade.
Após a fermentação malolática espontânea, o vinho amadurece durante 6 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um tinto de coloração vermelho rubi intenso, aromas marcantes de frutas negras e vermelhas e um paladar estruturado, equilibrado e aveludado.
Intenso e envolvente, apresenta aromas de amora, pitanga e mirtilo, acompanhados por delicadas notas de cacau provenientes da passagem pelo carvalho francês. Em boca, revela boa estrutura tânica, textura aveludada e equilíbrio, além de apresentar potencial de guarda.
O Marselan da Campanha Gaúcha combina aromas intensos de frutas com a complexidade proporcionada pelo carvalho francês. Em boca, apresenta boa estrutura tânica, equilíbrio e textura aveludada, resultando em um vinho envolvente e persistente.
Aromas intensos de amora, pitanga e mirtilo acompanhados por delicadas nuances de cacau provenientes da passagem pelo carvalho francês.
Em boca apresenta boa estrutura tânica, equilíbrio e textura aveludada, com presença marcante e agradável persistência.
Harmoniza com carnes grelhadas acompanhadas de vegetais, cozidos de porco com linguiça, feijões e batatas, além de queijos fortes e aromáticos.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
