Produzido pela Vinícola Guatambu, na Campanha Gaúcha, o Gewürztraminer é um vinho branco leve e aromático, elaborado com uvas colhidas manualmente e marcado por notas florais, erva-doce e mel.
Após a colheita, os cachos permanecem por 24 horas em câmara fria. As uvas são desengaçadas e maceradas por 5 horas sem contato com oxigênio, seguindo para prensagem e fermentação em baixa temperatura, a 12°C, preservando o frescor e a expressão aromática da variedade.
De coloração amarelo-palha, límpida e brilhante, apresenta aromas intensos e florais acompanhados por elegantes notas de erva-doce e mel. Em boca, possui textura sedosa, leve picância, boa acidez, untuosidade e amplo volume.
O Guatambu Gewürztraminer combina a personalidade aromática da variedade com textura sedosa e agradável frescor, resultando em um vinho branco expressivo, equilibrado e versátil.
Aromas florais intensos e perfumados, acompanhados por elegantes nuances de erva-doce e mel.
Apresenta textura sedosa, amplo volume em boca, leve picância e acidez que proporciona frescor e equilíbrio.
Harmoniza com charcutaria, queijos azuis como gorgonzola, massas e risotos, pratos com frutos do mar e sobremesas à base de queijo.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
