O Don Guerino Vintage Torrontés é uma expressão vívida da paixão e da jornada de descoberta do enólogo Bruno Motter durante seu curso de enologia em Mendoza, Argentina. Inspirado pelas emblemáticas cepas Malbec e Torrontés da região, Bruno vislumbrou a oportunidade de introduzi-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, trazendo consigo não apenas conhecimento, mas também uma rica herança de experiências.
O Torrontés Vintage é um vinho jovem e vibrante, projetado para ser apreciado em seu frescor e vivacidade, capturando a essência de um momento fugaz. Sua leveza e vivacidade o tornam uma escolha ideal para momentos descontraídos e encontros entre amigos.
Originário dos vinhedos de Alto Feliz, na Serra Gaúcha, este Torrontés reflete o terroir singular da região e o cuidado meticuloso empregado em sua produção. A seleção manual dos cachos e o desengace seguido por uma leve ruptura garantem a integridade das uvas, enquanto a prensagem em prensa inerte preserva sua pureza.
A fermentação a uma temperatura controlada de 14°C permite a expressão plena dos aromas e sabores primários, culminando em um vinho de muito frescor e autenticidade. Após a filtração, estabilização e engarrafamento, este Torrontés está pronto para ser apreciado, revelando todo o seu potencial em cada garrafa!
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
