O Chile é conhecido por produzir vinhos de alta qualidade em diversas regiões vinícolas ao longo de seu extenso território. Alguns dos tipos de vinho mais notáveis e populares do Chile incluem o Cabernet Sauvignon.
Os mini vinhos Tarapacá Leon são produzidos com uvas que provêm de vários vinhedos no Vale Central. A região do Vale Central no Chile, é conhecida por produzir uma variedade de vinhos de qualidade, e a escolha de uvas de diferentes vinhedos agregar complexidade ao vinho.
As uvas são colhidas durante a noite e passam por fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Uma parcela do vinho é envelhecida em barricas de carvalho por 4 meses, enquanto a outra parte permanece em tanques de aço inoxidável. Esse procedimento impacta as características aromáticas e gustativas do vinho.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
