Embora a uva Tannat seja nativa da região de Madiran, no sudoeste da França, ela encontrou uma nova casa no Uruguai, onde se adaptou muito bem ao clima e solo.
No final do século XIX, imigrantes bascos levaram a uva para o Uruguai, onde ela encontrou condições ideais para crescer e prosperar. Hoje, o país é reconhecido como um dos principais produtores mundiais de vinho Tannat, e a uva tornou-se praticamente um símbolo nacional.
O vinho elaborado com esse varietal geralmente é descrito como encorpado, com taninos robustos e sabores intensos de frutas escuras e especiarias. É o tipo de vinho que tem potencial de guarda, pois o seu sabor melhora com o envelhecimento em garrafa, desenvolvendo maior complexidade e suavizando seus taninos.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
