Não! Parece confuso, mas é isso mesmo. O vinho verde é uma bebida leve, de baixo teor alcoólico e alta acidez. Apesar de seu nome , ele pode tinto, branco ou até mesmo rosé.
O fato é que a denominação não está relacionada à cor do líquido, mas pretende homenagear uma região portuguesa situada entre os rios Douro e Minho, muito conhecida por suas incríveis paisagens naturais e verdejantes.
É muito comum confundir o significado destes verbos no universo dos vinhos. Na realidade eles passam por amadurecimento quando ainda estão nos barris de carvalho ou nas cubas de aço inoxidável. Somente quando estão nas garrafas é que envelhecem.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
