Criado para celebrar os 45 anos da Dal Pizzol, este Gran Assemblage reúne a experiência e a tradição acumuladas por gerações de vinhateiros, resultando em um vinho especial e de produção diferenciada.
Elaborado a partir da safra 2017 com as uvas Marselan, Petit Verdot e Alicante Bouschet, apresenta coloração intensa e um perfil complexo, estruturado e elegante.
O Dal Pizzol 45 Anos apresenta coloração vermelho escuro intenso com tons violáceos. Seus aromas combinam frutas vermelhas maduras, amoras, mirtilos, couro envelhecido, especiarias e um delicado toque amadeirado. No paladar, revela corpo, estrutura e longa persistência.
O encontro entre Marselan, Petit Verdot e Alicante Bouschet proporciona ao Dal Pizzol 45 Anos um perfil intenso e complexo, com aromas maduros, excelente estrutura tânica e longa persistência.
Aromas de frutas vermelhas maduras, amoras e mirtilos, acompanhados por couro envelhecido, especiarias e um leve toque amadeirado.
Paladar generoso e encorpado, com bom volume de boca, excelente estrutura tânica e final persistente. Recomenda-se aerar ou decantar antes do serviço.
Combina com carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça, molhos condimentados e queijos maturados como Grana Padano, Parmesão, Pecorino, Manchego, Provolone e Roquefort.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
