O Stefanello Demi Sec 750ml é excepcional! Este é um tipo de espumante perfeito para quem quer dar uma leve fugida do moscatel, sem se aventurar radicalmente nos tipos mais marcantes e com baixo teor de açúcar, a exemplo do Brut.
Melhor do que descrever, é listar um cardápio de delícias, não é mesmo? Então lá vai:
Se você precisa saber como harmonizar peru e chester nas festas de final de ano, temos ótimas dicas: no caso do peru (ave mais seca), aposte em um Brut Rosé, como o da Stefanello, para refrescar o paladar. Na dúvida, avalie o molho. Se for ácido ou doce (como os de frutas), o Stefanello Demi Sec é a melhor saída.
Se você servir uma taça de espumante e outra de frisante, verá que em ambos os casos aparecerão bolhas e espuma. Isto se deve ao gás carbônico. No que diz respeito ao paladar, tanto um quanto o outro contam com versões com menor teor de açúcar, ou seja, mais secas.
Enquanto os frisantes obtêm graduação alcoólica que varia entre 7 e 14% em volume, nos espumantes este percentual varia de 10 a 13%. Então os frisantes são menos alcoólicos que os espumantes? Sim! Você já sabia?
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
