A Nero Cult é uma das linhas de produtos da Vinícola Ponto Nero, conhecida por sua qualidade e exclusividade.
A linha é reconhecida por seus espumantes de alta qualidade, produzidos com cuidado e atenção aos detalhes em todas as etapas do processo de vinificação.
São elaborados a partir de variedades de uvas selecionadas como Chardonnay, Pinot Noir entre outras, dependendo do tipo de vinho produzido.
O Espumante Cult Brut passa por um processo de leveduras selecionadas. Onde a segunda fermentação alcoólica ocorre dentro dos tanques de alta pressão com temperatura de 12°C. Obtendo a maturação no período de 6 meses, quando ocorre a autólise de leveduras. Este espumante possui adição de licor de expedição.
Além disso, o espumante recebeu Medalha de Ouro no concurso Les Citadelles Du Vin na França no ano de 2020.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
