Produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Casa Perini, o Espumante Brut foi elaborado pelas variedades de uvas Chardonnay e Riesling Itálico. Em seu visual, apresenta uma coloração amarelo palha, aromas frutados e florais e, paladar intenso, cremoso e persistente.
Se você nunca apreciou o Espumante Casa Perini Brut, abra-se para novas experiências e se apaixone pela qualidade de um bom espumante produzido em solo gaúcho. Este espumante apresenta um teor alcoólico de 12% vol.
Nós, da Werle Comercial sugerimos que o Espumante deve ser servido em temperaturas baixas, entre 4°C e 6°C. Porém, para espumantes mais complexos, o ideal é servir em temperaturas um pouco maiores, aproximadamente entre 9°C e 13°C.
Uma boa opção para resfriar a bebida é inserindo a garrafa em um recipiente com gelo, entre 15 e 20 minutos. Outra sugestão, se você estiver com pressa em gelar um espumante, é umedecer um papel toalha em volta da garrafa e deixar gelar em torno de 15 minutos. Pronto, ele estará perfeitamente gelado e pronto para ser servido. Interessante né?!
Ao abrir um espumante, atente-se em consumi-lo na mesma hora, pois os espumantes perdem o gás e o frescor pouco tempo depois de aberto.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
