A história da Miolo começa com Giuseppe Miolo, um imigrante italiano que chegou ao Brasil no final do século XIX. A família começou cultivando uvas e, eventualmente, produziu vinho para consumo próprio. Em 1989, a empresa Miolo foi oficialmente fundada com o objetivo de produzir vinhos finos em escala comercial.
A Miolo possui várias propriedades vinícolas em diferentes regiões do Brasil, incluindo:
Vale dos Vinhedos: A região principal onde se encontra a sede da vinícola e seus vinhedos mais antigos.
Campanha Gaúcha: Conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas tintas.
Vale do São Francisco: Localizado no Nordeste do Brasil, essa região permite duas colheitas por ano devido ao clima quente e irrigação do Rio São Francisco.
Campos de Cima da Serra: Região com altitudes elevadas, ideal para vinhos espumantes.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.