O Vinho Zanotto Gran Reserva Chardonnay é um vinho fino branco seco elaborado pela Vinícola Campestre, em Vacaria/RS, a partir de 100% da uva Chardonnay. Meticulosamente elaborado, passa por 12 meses de amadurecimento em barris de carvalho francês, contribuindo para sua complexidade e elegância.
De coloração amarelo-palha com reflexos dourados, apresenta aromas intensos de frutas brancas, amêndoas e baunilha. Em boca, revela um perfil complexo, com acidez equilibrada e sabor persistente, combinando a expressão da Chardonnay às nuances adquiridas durante o amadurecimento em carvalho.
Elegante e refinado, o Zanotto Gran Reserva Chardonnay harmoniza especialmente bem com massas com molhos leves, queijo Brie, risotos e legumes gratinados. Sirva entre 8°C e 12°C para valorizar sua complexidade aromática, textura e persistência.
A expressão Gran Reserva está associada a vinhos que passam por um período de amadurecimento e envelhecimento mais prolongado, buscando maior complexidade e evolução. Os critérios para utilização dessa denominação podem variar de acordo com a legislação e as regulamentações de cada região vinícola. No Zanotto Gran Reserva Chardonnay, os 12 meses em barris de carvalho francês contribuem para a construção de um perfil mais complexo, elegante e persistente.
Um Chardonnay Gran Reserva de perfil seco, marcado por frutas brancas, amêndoas e baunilha, com acidez equilibrada e final persistente.
Revela aromas intensos de frutas brancas, acompanhados por sutis notas de amêndoas e baunilha provenientes de seu período de amadurecimento.
Em boca, apresenta perfil complexo, acidez equilibrada e sabor persistente, com uma textura elegante e marcada pela passagem por carvalho francês.
Harmoniza com massas com molhos leves, queijo Brie, risotos e legumes gratinados, acompanhando preparos delicados e de textura cremosa.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
