Viejo Feo Cabernet Sauvignon Gran reserva, um vinho fino de origem Chilena. Para um vinho ser Gran Reserva, ele depende de algumas questões, primeiro cada país tem a sua legislação.
A indicação de um vinho Reserva ou Gran Reserva é complexa e varia de acordo com o tempo de amadurecimento em barris e envelhecimento em garrafa, o tipo de uva e em alguns casos, até mesmo a graduação alcoólica.
Segundo a legislação Espanhola, os vinhos Reserva são envelhecidos por três anos, sendo o primeiro ano em barris de carvalho e os dois seguintes na própria garrafa. Para ser rotulado como Gran Reserva, ele deve descansar no mínimo cinco anos, sendo dois em barris de carvalho, isso considerando os vinhos tintos.
Já no caso dos vinhos brancos e rosés, o período de envelhecimento é de pelo menos dois anos, passando seis meses em barris.
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