Estes três termos podem parecer sinônimos, mas no vinho eles trazem conceitos e interpretações diferentes.
O vinho é elaborado, porque a uva e, consequentemente, o vinho são frutos de um terroir, onde fatores naturais e humanos podem contribuir para um produto final diferente. Assim, o vinho é pensado e ajustado de acordo com as características da matéria-prima e melhorado para obter um produto final de melhor qualidade.
A uva é produzida, onde teoricamente temos pouca influência humana, dependendo das condições de uma safra, clima, solo e relevo. A uva é produzida pela videira.
A fabricação é como a de um refrigerante, algo como uma receita pronta. O vinho não possui uma receita pronta.
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Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
