Elaborado com uvas Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios na região da Campanha Meridional, este vinho branco seco expressa a identidade da variedade com intensidade, complexidade e equilíbrio.
Com breve passagem por carvalho francês, apresenta coloração amarelo-esverdeada, aromas de frutas cítricas e um paladar harmonioso e untuoso, com textura que valoriza sua presença à mesa.
O Vinho Miolo Chardonnay combina o frescor característico da variedade com as nuances proporcionadas por sua passagem de 4 meses por carvalho. Seu perfil harmonioso e untuoso faz dele uma opção versátil tanto para servir como aperitivo quanto para acompanhar pratos de estrutura média e preparações com tendência à suculência e à gordura.
A breve passagem por carvalho francês acrescenta complexidade ao conjunto sem perder a expressão da fruta. A combinação entre intensidade aromática, textura untuosa e harmonia proporciona um vinho que transita bem entre momentos de aperitivo e diferentes experiências gastronômicas.
Um Chardonnay que combina a expressão frutada da variedade com a complexidade e a untuosidade proporcionadas pela passagem em carvalho.
Apresenta aroma intenso e complexo, com destaque para notas de frutas cítricas e nuances provenientes da passagem por carvalho francês.
Em boca, apresenta textura untuosa e perfil harmonioso, equilibrando a expressão da variedade com a influência do amadurecimento em madeira.
Ideal como aperitivo e para acompanhar bolinho de bacalhau, acarajé, comida italiana, capeletti, polenta e fortaia, filé grelhado, galeto ao primo canto e tortéi.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
