Produzido pela Vinícola Guatambu na Campanha Gaúcha, o Rastros do Pampa Pinot Noir é elaborado com uma técnica diferenciada de vinificação, utilizando 50% das uvas desengaçadas e 50% em cachos inteiros, valorizando a delicadeza e a expressão da variedade.
Apresenta coloração rubi e aromas intensos de frutas vermelhas, com destaque para morango, framboesa e cereja, acompanhados por nuances de menta, chocolate e um delicado toque de baunilha.
No paladar, revela perfil frutado e equilibrado, com notas de morango e framboesa, taninos macios e boa persistência. O conjunto apresenta equilíbrio entre fruta, acidez e álcool, resultando em um Pinot Noir elegante, harmonioso e agradável.
Elaborado com Pinot Noir, o Guatambu Rastros do Pampa apresenta um perfil aromático marcado por frutas vermelhas e delicadas nuances de menta, chocolate e baunilha, acompanhado por um paladar frutado, equilibrado e persistente.
Aromas intensos de frutas vermelhas, especialmente morango, framboesa e cereja, acompanhados por nuances de menta, chocolate e baunilha.
Paladar marcado por frutas vermelhas, taninos macios e boa persistência, com equilíbrio entre fruta, acidez e álcool.
Harmoniza com carnes vermelhas, carnes de caça e pratos condimentados, acompanhando preparações de média intensidade.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
