Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay provenientes de vinhedos da Serra Gaúcha, o Vinho Garibaldi VG Chardonnay Branco Seco expressa a elegância da variedade em um rótulo que valoriza a viticultura brasileira.
Com aromas intensos de frutas maduras, nuances tostadas e passagem por seis meses de maturação em tanques de inox com aduelas de carvalho francês, apresenta equilíbrio entre frescor, volume e persistência.
Resultado da dedicação das famílias cooperadas e do investimento em tecnologia da Vinícola Garibaldi, este Chardonnay combina a expressão das uvas com a complexidade adquirida durante sua maturação. Uma escolha elegante para acompanhar refeições especiais ou tornar os bons momentos ainda mais agradáveis.
O processo de elaboração começa com o desengace dos cachos e a prensagem delicada das uvas em prensa inerte. Após a clarificação do mosto, ocorre a fermentação alcoólica com controle de temperatura e leveduras selecionadas. O vinho passa por seis meses de maturação em tanques de inox com aduelas de carvalho francês, seguido de estabilização tartárica, filtração tangencial e engarrafamento.
Um Chardonnay que combina intensidade aromática, nuances tostadas e boa persistência, revelando uma experiência equilibrada e sofisticada.
Apresenta coloração amarelo-palha com leves reflexos dourados. No olfato, revela aromas intensos de abacaxi, pêssego e banana, acompanhados de nuances tostadas que remetem à baunilha.
No paladar, apresenta frescor, volume e boa persistência, com equilíbrio entre a expressão frutada do Chardonnay e as notas provenientes da maturação com carvalho francês.
Harmoniza muito bem com peixes, frutos do mar, risotos leves e saladas. Uma excelente opção para acompanhar refeições delicadas e momentos especiais.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
