Produzido pela Fattoria Montellori, na Toscana, o Caselle Chianti Superiore DOCG é elaborado com Sangiovese 85%, Merlot 10% e Canaiolo 5%, expressando a tradição e o caráter dos vinhos da região.
Apresenta coloração roxo rubi intensa e aromas de frutas vermelhas, violeta e cereja morello. No paladar, revela boa estrutura, acidez equilibrada e grande elegância.
A Fattoria Montellori reúne quatro gerações dedicadas à produção de vinhos com personalidade. Localizada em Cerreto Guidi, trabalha com vinhedos próprios cultivados em solos ricos em argila, que contribuem para a acidez, intensidade de cor e potencial de evolução de seus vinhos.
O Caselle Chianti Superiore DOCG combina aromas frutados e florais com um paladar estruturado e elegante, marcado pelo equilíbrio entre fruta e acidez.
Aromas de frutas vermelhas acompanhados por delicadas notas de violeta e cereja morello.
Paladar de boa estrutura, com acidez equilibrada e perfil extremamente elegante.
Combina com carnes assadas, massas com molhos à base de tomate, pratos da culinária italiana e queijos maturados.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
