O Espumante Zanotto Brut é elaborado pelo método Charmat com uvas Chardonnay, pela Vinícola Campestre, localizada em Vacaria, na região dos Campos de Cima da Serra. Com perfil seco, combina frescor, delicadeza e riqueza aromática.
De coloração amarelo-palha, brilhante e límpida, apresenta borbulhas finas e perlage persistente. No paladar, revela textura cremosa e refrescante, com acidez equilibrada e final seco, acompanhado por delicadas notas frutadas e minerais.
Versátil e gastronômico, o Espumante Zanotto Brut pode ser servido como aperitivo ou acompanhar diferentes preparos. Harmoniza com queijos frescos, presunto cru, canapés, frutos do mar, camarões, ostras e peixes grelhados. Sirva entre 5°C e 7°C para valorizar seu frescor e perlage.
A Vinícola Campestre está localizada em Vacaria, no Rio Grande do Sul, região dos Campos de Cima da Serra. O Zanotto integra seu portfólio de espumantes, elaborado com atenção às características da região e às particularidades de cada variedade utilizada na produção.
Um espumante Brut de perfil seco e refrescante, com perlage fino e persistente, aromas frutados e um paladar cremoso, delicado e equilibrado.
Apresenta aromas delicados de frutas cítricas, como limão, além de notas de frutas brancas, como maçã e pera, com sutis toques de pão torrado.
Na boca, apresenta acidez equilibrada e refrescante, boa efervescência, perlage fino e persistente, textura cremosa e final seco com leve nota mineral.
Harmoniza com queijos frescos, presunto cru, canapés, camarões, ostras, frutos do mar e peixes grelhados. Também pode ser apreciado como aperitivo.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
