Produzido pela Luiz Argenta na região dos Altos Montes, no Rio Grande do Sul, o LA Zero Bubble é elaborado com Chardonnay (50%), Riesling (40%) e Gewürztraminer (10%). Após a fermentação, passa por um processo de desalcoolização que busca preservar os aromas, a acidez natural e a expressão das variedades.
Apresenta coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados e perlage fino, delicado e persistente. Seu perfil combina aromas cítricos, florais e frutados com um paladar leve e refrescante.
Após a desalcoolização, o LA Zero Bubble recebe ajuste de doçura para alcançar equilíbrio sensorial. Com 20 g/L de açúcar, apresenta maciez e volume em harmonia com a acidez vibrante das variedades brancas. Recomenda-se servir entre 4°C e 6°C.
O LA Zero Bubble apresenta um perfil aromático intenso e fresco, combinando frutas cítricas, frutas brancas e nuances florais com um paladar equilibrado, refrescante e de agradável persistência.
Notas de limão-siciliano, grapefruit, maçã verde e pera, acompanhadas por nuances de flores brancas, jasmim, rosas e delicados toques tropicais.
Paladar leve e fresco, com doçura moderada equilibrada pela acidez vibrante, final frutado, limpo e de boa persistência.
Combina com aperitivos, entradas leves, saladas, pratos vegetarianos, culinária asiática levemente especiada, queijos frescos e sobremesas à base de frutas.
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
