O Espumante Moscatel combina com doces e sobremesas. Mas também é muito utilizado para o brinde em festas de casamento, pois o sabor adocicado agrada o paladar de muitos consumidores.
Também é uma ótima opção para apreciar com aperitivos. Uma deliciosa sugestão são as pastinhas de húmus, que podem ser compradas prontas ou você mesmo pode fazer. Elas são a base de grão de bico processado e podem ser combinadas com temperos, como ervas ou para quem gosta de combinações mais picantes pode ser acrescido pimenta.
O húmus pode ser consumido com pães torrados ou bolachinhas de sal. Além de ser muito delicioso, vegano e leve, é fácil e prático de preparar.
Modo de preparo: o primeiro passo é deixar os grãos de bico de molho por um dia. Após deve-se fazer o cozimento até ficar macio. Depois de cozidos, os grãos devem ser descascados e processados até ficar pastoso. Por fim acrescente os temperos e deixe na geladeira por uma hora antes de servir. Fica incrível!
Dicas práticas para escolher vinhos e espumantes sem medo.
